CHEFS O relacionamento de Marcelo Jacobi com grandes chefs internacionais e talentos locais, tem proporcionado eventos inesquecíveis. Pioneiro em trazer à Porto Alegre grandes profissionais do centro do país como no exitoso Festival Gastronômico do Roof Restaurant do Hotel Everest, em 1993, granjeou sua amizade e respeito ao realizar jantares marcantes que consolidaram a apreciação da boa mesa entre os gaúchos.